Cóctel San Francisco

Cóctel San Francisco 

El cóctel San Francisco atrapa con su vistoso colorido que recrea el amanecer, no lleva alcohol, aunque existe otra versión con alcohol. Este combinado fue muy popular en lo España de los 80, es muy deliciosa ya que todos sus ingredientes combinan muy bien aquí se les dejare una forma muy sencilla de elaborarlo de dos formas con alcohol y sin alcohol.

Ingredientes para 2 bebidas

Versión clásica sin alcohol

40 ml de zumo de naranja

30 ml de zumo de limón

40 ml de zumo de piña

30 ml de granadina

4 hielos picados

Para adornar

• Una cucharada de azúcar

Versión con alcohol

• Añadir 30 ml de vodka por persona

• Preparación

• 1*En primer lugar mezcla la cucharada de azúcar con un poco de granadina, luego ponemos los vasos boca abajo sobre este azúcar coloreado para que se impregne. Deja que se quede boca abajo hasta servir la bebida.

• 2*Introduce los hielos en la picadora. Si careces de picadora introduce los hielos en una bolsa Zip como las de congelar y tritura dando golpes con un mortero. Cuando tengas el hielo bastante triturado vamos con el resto de ingredientes.

• 3* Usamos una coctelera o un bote de vidrio con tapa. Introduce el hielo picado y los zumos en la coctelera, agita, y a continuación añade la granadina. Agita de nuevo.

• 4*Dale la vuelta a los vasos que ahora tendrán el borde azucarado con sabor a granadina, y sirve el cóctel San Francisco.

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