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LIMOPIÑA

Ingredientes para 1 litro: 

1 piña de tamaño medio, 30 ml de zumo de limón, 1 trocito de jengibre fresco, 1 litro de agua con gas, estevia o azúcar al gusto


Elaboración:
Pelar la piña retirando toda la corteza, procurando conservar los jugos que pueda soltar. Trocear. Pelar y picar el jengibre. Exprimir el zumo de limón. Colocar todos los ingredientes en el vaso de una batidora o licuadora. Triturar bien hasta que quede una mezcla homogénea sin grumos. Probar el punto de dulzor y ajustar la cantidad de estevia o azúcar. Pasar por un colador o tamiz si se quiere una bebida totalmente limpia. Trasladar a una jarra y dejar enfriar en la nevera. Servir con hielo al gusto.

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Comentarios

  1. Se ve que es una bebida refrescante y con un gran sabor

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  2. Se ve dulce pero de buen sabor!! Gracias por la receta

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  3. Se ve que esa combinación rara será con un sabor muy delicioso

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  4. Suena refrescante, pero por la descripción en estos tiempos no se antoja

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  5. Se ve muy facil de preparar, y para este clima de Tepic, que primero está haciendo frío y luego un mega calorón, me encantaría probarla

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  6. Suena muy deliciosa la bebida pero no me termina de convencer por el jengibre

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